Co je lepší - plynový nebo elektrický sporák? Porovnání plynových a elektrických zařízení

Není možné jednoznačně odpovědět, zda je lepší plynový nebo elektrický sporák - modely mají své vlastní vlastnosti a specifické vlastnosti.Každý parametr je třeba posuzovat samostatně s přihlédnutím k potřebám a přáním konkrétního kupujícího.

Abychom usnadnili pochopení všech nuancí výběru zařízení, které je pro vás to pravé, doporučujeme vám přečíst si naši recenzi - zde jsme podrobně prozkoumali vlastnosti plynových a elektrických sporáků. Porovnali jsme je také podle hlavních kritérií, která jsou pro potenciálního kupce důležitá. Vybírali jsme obrazové fotografické materiály a tematická videa.

Kritéria pro srovnání vybavení

Pro podrobné srovnání elektrických a plynových sporáků jsme vzali následující parametry:

• design a velikost;
• pravidla instalace;
• způsob zapalování;
• Napájení;
• snadnost použití;
• funkce služby;
• udržitelnost;
• doba použití;
• bezpečnost;
• další možnosti;
• cena.

Objektivní informace vám pomohou rozhodnout se, která kamna se vyplatí pořídit do domu, městského bytu, chaty nebo malé garsonky.

Dále budeme hovořit o každém parametru podrobněji a zdůrazníme vlastnosti plynových a elektrických sporáků.

Kritérium č. 1 - design a velikost

Elektrické a plynové sporáky se skládají z bloku s hořáky a trouby. Nejčastěji jsou bílé, chromové nebo hnědé. Ale když zaplatíte o něco více, můžete najít jednotky v jasných barvách s potisky, vzory a vzory.

Produktová řada oblíbených značek vždy zahrnuje klasické i moderní modely. Můžete najít vhodné zařízení pro jakékoli, i to nejneobvyklejší řešení interiéru.

Co se týče rozměrů, tak standard výška jednotek je 85 cm.Průměr hloubka se pohybuje v rozmezí 50-60 cm.Minimálně šířka nepřesahuje 50 cm a maximum dosahuje 1 m (v závislosti na počtu hořáků). Pro malé byty se vyrábějí kompaktní zařízení s hloubkou 35-43,4 cm, snadno zapadnou do dekoru a „nezažírají“ užitný prostor místnosti.

Najít domácí spotřebiče požadovaného typu a velikosti není obtížné, a to jak mezi plynovými, tak elektrickými zařízeními.

Kritérium č. 2 – instalace zařízení

Umístění plynového sporáku je povoleno pouze tam, kde je centralizované zásobování plynem. Vlastní připojení je zakázáno, pouze možné instalace sporáku. Zařízení uvádí do provozu vždy zaměstnanci plynáren, kteří mají potřebnou kvalifikaci a oprávnění.

Pokud potřebujete umístit domácí spotřebiče na určité místo, budete muset koordinovat posunutí desky s plynaři.

Během procesu instalace musí technici přísně dodržovat pravidla pro připojení plynového zařízení a používat spojovací díly, které odpovídají aktuálním GOST

Ale elektrický sporák v kuchyni může být umístěn kdekoli. K instalaci nepotřebujete získat další oprávnění.

Pro připojení je nutná speciální zásuvka. V obytných prostorách starých budov takové komunikační prvky nejsou. Pokud chtějí majitelé používat výkonná elektrická zařízení, budou si muset pozvat odborníka a zaplatit z vlastní kapsy instalaci samostatné řady elektrických vodičů pro instalace elektrické zásuvky.

Některé elektrické sporáky s vysokým výkonem fungují pouze z třífázové sítě. Vedení takové komunikace v městském bytě je extrémně problematické, v soukromém domě je to poněkud jednodušší, ale drahé a problematické.

Aby elektrický sporák fungoval správně, musíte před jeho zakoupením zkontrolovat elektroinstalaci a posoudit její stav.

Pokud jsou komunikace v obytných prostorách velmi staré, mohou během provozu nastat následující problémy:

• vyřazení dopravních zácp;
• vyhoření elektroinstalace;
• oheň.

Doporučujeme předem zkontrolovat kvalitu elektroinstalace a teprve poté se definitivně rozhodnout, jaká kamna pořídit.

Kritérium č. 3 – metody zapalování

U klasických modelů plynových zařízení musíte zapálit hořáky ručně. Je to velmi jednoduché, ale ne vždy pohodlné. Zápalky mají tendenci docházet v tu nejnevhodnější chvíli a často je zapomeneme koupit včas.

Abyste se vyhnuli zbytečným potížím, je rozumné pořídit si speciální zapalovač, ten však bude potřeba neustále doplňovat nebo pravidelně měnit baterie.

Při zapalování plynového sporáku zápalkami je třeba přijmout opatření. Neměli byste se naklánět nízko nad plamenem. Kontakt s otevřeným ohněm může způsobit popáleniny nebo požár vlasů/oděvu.

Pokročilejší plynové sporáky mají tlačítko elektrického zapalování. Takové modely jsou o něco dražší, ale náklady se rychle zaplatí. Již není třeba přemýšlet o zápalkách a zapalovačích.Ale používat elektrické zapalování, budete muset v blízkosti plynového sporáku nainstalovat zásuvku pro připojení k síti centrálního napájení.

U všech elektrických sporáků je zapalovací mechanismus zpočátku zabudován do těla. Chcete-li zahájit proces vaření, jednoduše stiskněte tlačítko nebo se dotkněte odpovídajícího obrázku na dotykovém panelu. Je to pohodlné, snadné a absolutně bezpečné.

Kritérium č. 4 – indikátory napájení

Výkon plynových sporáků se počítá v kilowattech. Průměrný výkon jednoho hořáku je od 1,5 do 3 kW. Spotřeba paliva závisí na intenzitě používání. Obvykle jsou domácí jednotky vybaveny dvěma silnými a dvěma slabými hořáky. U některých modelů je místo jednoho vysoce výkonného hořáku instalována ekonomická verze 1 kW.

Jak standardní, tak výkonné hořáky nevyvíjejí žádné znatelné dodatečné zatížení centrálního vedení plynu. I sítě instalované zhruba před padesáti lety jsou vhodné pro práci s moderními kamny nejnovější generace.

Pokud dům nemá plynovou síť, sporák může být připojit k válci. Je pravda, že v této verzi byste neměli počítat s dlouhodobým provozem - válec bude muset být pravidelně doplňován.

Při používání plynových lahví se nesmí zapomínat na pravidla požární bezpečnosti. Také při připojení válce ke sporáku, který byl dříve používán v podmínkách centralizované dodávky plynu, byste neměli zapomenout vyměnit trysky

Výkon elektrických spotřebičů je rozdělen takto:

• dvou hořáků - 2000-3000 W;
• čtyř hořák - od 5000 W;
• se čtyřmi indukčními hořáky – od 10400 W.

Standardní čtyřplotýnkový elektrický sporák má spotřebu od 1 kW/h do 8 kW/h.Přesný ukazatel závisí na počtu současně používaných hořáků. Tento bod je třeba vzít v úvahu; nezapomeňte zkontrolovat stav vaší elektroinstalace a zajistit samostatnou linku pro připojení elektrického sporáku, pokud plánujete jeho nákup.

Při neustálém používání zařízení v intenzivním režimu byste měli pečlivě sledovat stav elektrické sítě v místnosti a nezapínat současně velké množství elektrických spotřebičů s vysokým výkonem. V opačném případě budou zástrčky pravidelně vyraženy a budete muset běžet k panelu, abyste vrátili přepínač RCD do pracovní polohy.

Kritérium č. 5 – snadnost použití

Plynová kamna používají otevřený oheň. Díky vysoké teplotě zabere vaření minimum času. Pro nastavení síly plamene v hořácích jsou na ovládacím panelu ergonomické otočné přepínače. S jejich pomocí není nastavení optimální úrovně ohřevu obtížné.

Kamna spotřebovávají minimum energetických zdrojů, i když pracují v aktivním režimu. Cena modrého paliva je výrazně nižší než náklady na elektřinu a platba za použití plynu k vaření nezatíží nejskromnější rodinný rozpočet. Účinnost zařízení je asi 60-70%.

U plynových sporáků mohou být trouby buď plynové, nebo elektrické. První možnost je považována za klasickou a stojí méně. Druhý, jako pokročilejší a modernější, je poněkud dražší

Účinnost elektrického sporáku nepřesahuje 30 %. Vzhledem k vysokým nákladům na energetické zdroje se účty za energie výrazně zvyšují. V domech, které nejsou napojeny na plynovod, je elektřina zvýhodněna zvláštním, výhodnějším tarifem.Pokud však model pracuje ve zplynovaných obytných prostorách, musíte zaplatit v plné výši.

Pro ty, kteří vaří jen zřídka, se účty za energie výrazně nezvýší. Pokud majitelé neustále používají sporák a pravidelně zapínají troubu, platba bude patrná.

Na elektrické vybavení si navíc budete muset trochu zvyknout. Hořáky se zde dlouho zahřívají a dlouho se ochlazují. Jasně nastavit úroveň ohřevu je poměrně obtížné. Vaření trvá déle, protože musíte počkat, až hořák dosáhne požadované teploty.

Elektrická trouba má časovač. Na něm si hostitelka může nastavit přesný čas potřebný k vaření. Konvekční ventilátor zajišťuje rovnoměrný ohřev jídla ze všech stran

Značná nevýhoda - závislost na dodávce elektřiny — po zhasnutí světel zařízení přestane fungovat a zapne se až po obnovení dodávky elektřiny.

Plynový sporák funguje vždy, protože dodávka modrého paliva není ovlivněn přírodními jevy a povětrnostní katastrofy. I v silném mrazu nebo silném hurikánu, který přeruší elektrickou komunikaci, můžete vařit jakýkoli druh jídla, vařit konvici nebo vařit kávu pomocí plynových spotřebičů. I když je důležité, aby majitelé kamen poháněných plynem v lahvích nezapomněli včas doplňovací válce.

Kritérium č. 6 – údržba zařízení

Korpus a varnou desku plynového sporáku je nutné pravidelně umývat speciálními přípravky a důkladně otřít měkkým hadříkem nebo mikrovláknem, aby nezůstaly žádné kapky nebo kapky.

Od zbytků potravin a zplodin hoření, hořáků, trysek a Doporučuje se vyčistit rošty Jednou za 7-10 dní.To zajistí účinnost jednotky a prodlouží její životnost.

Než začnete čistit pracovní prvky sporáku, musíte uzavřít přívod plynu k hořákům. Teprve poté je možné provést čištění

Elektrický sporák vyžaduje pečlivou každodenní péči. Pro mytí a čištění se doporučuje používat speciální domácí chemikálie. Musíte je vybrat v závislosti na materiálu varné desky. Náklady na takové léky jsou vysoké, ale jsou účinné a dobře se vyrovnávají se znečištěním.

Zbytky jídla a připálené tekutiny ze sklokeramiky musíte odstranit škrabkou. Je vhodné to udělat během nebo bezprostředně po přípravě jídla.

Abrazivní a agresivně alkalické přípravky by se neměly zneužívat. Mohou způsobit tvorbu kruhů, skvrn a škrábanců.

Kritérium č. 7 – udržovatelnost zařízení

V poruchy plynového sporáku se stávají extrémně zřídka. Jak říkají opraváři, tam se prostě nemá co rozbít. Někdy dojde k porušení těsnosti spojovacích hadic, nedojde k úplnému uzavření ventilu nebo k zanesení vstřikovačů mastnotou, zplodinami hoření a sazemi.

Pouze v nejextrémnějších případech je nutné zařízení demontovat a odvézt do servisu. Závažné drobné závady opraví technik plynárenské společnosti na místě do 1-2 hodin.

Chcete-li opravit plynový sporák, musíte pozvat zaměstnance plynárenské společnosti. Nedoporučuje se využívat služeb soukromých osob, které nemají potřebnou kvalifikaci.

Elektrický sporák je složitější jednotka a mnohem častěji se porouchá. Zařízení může být poškozeno nesprávnou obsluhou, zkratem nebo spálením topného tělesa (elektrického hořáku), nebo přepětím v síti.

Nemá smysl provádět opravy sami. Je lepší zavolat specialistovi a důvěřovat mu, že obnoví normální fungování produktu. Ale pomůže to vyrovnat se s problémem poklesu napětí stabilizátor.

Kritérium č. 8 – životnost

Bezpečný životnost plynového sporáku nepřesahuje 20 let. Výrobci doporučují aktualizovat zařízení každých 10-14 let, i když je v dobrém provozním stavu. Pokud se na jakémkoli prvku objeví známky opotřebení, měli byste jej přestat používat a co nejdříve si pořídit novou jednotku.

Životnost elektrických sporáků je 15-16,5 let. Aby zařízení po požadovanou dobu plně fungovalo, musíte přísně dodržovat provozní řád a udržovat zařízení v dobře udržovaném stavu.

Kritérium č. 9 – bezpečnost použití

Otevřený oheň na plynovém sporáku je standardně nebezpečný. Plamen při nesprávném použití způsobuje požár okolních předmětů, prvků interiéru a oblečení majitelů. Systém může unikat, což často vede k explozi, požáru nebo otravě oxidem uhelnatým. Proto je tak důležité se toho držet pravidla požární bezpečnosti při použití plynového sporáku.

Elektrický sporák se doporučuje zapojit do zásuvky umístěné co nejdále od dřezu. Kapky vody pak nebudou padat na otevřené kontakty a způsobit zkrat

Elektrický sporák takové problémy nemá. Není v něm otevřený oheň a fyzicky nemůže dojít k úniku energie. Zařízení stačí jednou správně připojit k funkční zásuvce a už s ním nebudou žádné potíže.

Pro zajištění dlouhého a spolehlivého provozu je třeba věnovat zvláštní pozornost připojovacímu kabelu.Je vhodné jej umístit tak, aby nepřekážel a neulpíval na kusech nábytku v kuchyni. To zaručuje jeho integritu po celou dobu provozu.

Kritérium č. 10 – dostupnost dalších možností

Moderní plynové sporáky jsou vybaveny doplňkovými funkcemi pro zvýšení bezpečnosti provozu a zjednodušení procesu vaření.

Mezi zařízení patří:

• elektrické zapalování – tlačítko na ovládacím panelu pro zapálení hořáků, u prémiových modelů je kombinováno s knoflíky, které regulují přívod energie;
• systém regulace plynu – automatické vypnutí přívodu paliva při zhasnutí plamene nebo úniku plynu, obvykle v kombinaci s tlačítkem samozapalování;
• neoprávněný blokátor aktivace — tato možnost může být přítomna u pokročilých modelů;
• časovač – mechanická nebo elektrická jednotka se zvukovým signálem.

Doplňkové funkce činí používání kamen co nejpohodlnější. Například pomocí časovače můžete nastavit časový interval potřebný pro vaření. Když je pokrm připraven, zařízení upozorní majitele na nutnost jeho vypnutí.

Spotřebiče prémiové řady nejnovější generace mají hořák WOK. Můžete na něm vařit originální a lahodná čínská jídla.

Funkčnost elektrických sporáků je ještě širší. Kromě klasických možností mají:

• odvod páry;
• systém ochrany proti vyvaření vody;
• tepelná indikace;
• senzor rozpoznávání kovového nádobí;
• zrychlený režim vaření;
• blokování zapnutí trouby;
• další užitečné funkce.

V rozpočtových modelech jsou implementovány pouze některé z výše uvedených funkcí. Celá sada je k dispozici v dražších luxusních jednotkách.

Kritérium č. 11 – rozdíl v nákladech

Cena plynových sporáků je o 10-20% nižší než elektrických. Tento parametr je relevantní při porovnávání zařízení stejné třídy.

Pokud máte omezený rozpočet, vyplatí se zakoupit jednotku, která běží na modré palivo. Za model s podobnými schopnostmi, napájený ze sítě, budete muset zaplatit více peněz.

Při nákupu kuchyňského vybavení je třeba vzít v úvahu, že část peněz není dána za samotné zařízení, ale za značku. S podobnými parametry bude jednotka od známé značky vždy dražší než výrobek z produkce málo známého výrobce

Pokud cena není hlavním problémem, má smysl koupit moderní elektrický sporák. Přeplatek je kompenzován vysokou úrovní zabezpečení, stylovým vzhledem a pokročilými funkcemi.

Nejlepší výrobci vybavení pro domácnost

Kuchyňské sporáky vyrábí domácí i zahraniční značky domácích spotřebičů. Ale jako v každém segmentu trhu existují favorité. Jejich produkty se prodávají mnohem častěji, vydrží dlouho a nebojí se intenzivní zátěže. Na model se vztahuje firemní záruka a je poskytován kvalifikovaný servis.

TOP 5 úspěšných výrobců plynových sporáků

běloruská společnost GEFEST nabízí spolehlivé, jednoduché modely za rozumné ceny. V jednotkách nenajdete žádné specifické funkce, ale mají všechny užitečné možnosti pro každý den.

Tělo nerezových plátů je vyrobeno v tradičním stylu. Barevná škála není bohatá, ale bílé, hnědé a tmavě chromované exempláře není těžké najít. Zařízení vypadají dobře v klasických interiérech. Pro kuchyně ve stylu podkroví nejsou vhodné hi-tech a minimalismus.

turecká značka Beko vyrábí desky v různých konfiguracích.Uživatel si může vybrat počet možností bez přeplácení za nevyužité funkce.

Na korpusu kamen Beko nejsou žádné ozdobné prvky ani jiné řasení. Modely vypadají elegantně, nevyžadují složitou údržbu a zůstávají atraktivní po celou dobu životnosti.

Přístroje Beko se vyznačují estetickým vzhledem. Vybaveno ovládáním plynu a bezpečným elektrickým zapalováním. Díky modernímu designu se harmonicky hodí do každého prostředí. Produktová řada zahrnuje rozpočtové jednotky a modely střední třídy.

Společnost Gorenje ze Slovinska vyrábí spolehlivá zařízení s vysokou účinností. Mezi kamny najdete nejen klasické výrobky, ale také spotřebiče v retro stylu, barevné modely (slonová kost, antracit) a high-tech vybavení. Firemní záruka a doplňkový servis jsou poskytovány po dobu 1 roku.

Desky Bosch prodává výrazně lépe než mnoho jiných značek. Kupující si raději připlatí za skutečnou německou kvalitu. Vnější povrch těla nástroje je ošetřen „chytrým smaltem“. To usnadňuje údržbu kamen a umožňuje vám je udržovat vždy v dobrém stavu.

Mnoho modelů Bosch má funkci dětského zámku. Zaručuje, že dítě, i když zůstane doma bez rodičů, nebude moci otevřít plyn

Zaslouženě lídr v prémiovém segmentu ZIGMUND & SHTAIN. Produkty tohoto výrobce kombinují luxusní vzhled, velké množství možností a spolehlivost.

Zařízení poskytují možnost nastavit časovač pro každý hořák zvlášť. Informace o provozu zařízení jsou poskytovány na displeji z tekutých krystalů.Regulace plynu platí nejen pro varnou desku, ale i pro troubu. Desky jsou montovány v Německu a splňují mezinárodní standardy kvality.

TOP 5 nejlepších výrobců elektrických sporáků

Elektrické sporáky z běloruské továrny jsou oblíbené v rozpočtovém segmentu Darina. Od konkurenčních produktů se liší svým úhledným vzhledem, vysoce kvalitní montáží, přítomností užitečných možností a absencí zbytečných zvonků a píšťalek, které výrazně zvyšují náklady na produkt.

ruská společnost Flama nabízí asi 20 druhů elektrických sporáků se 2, 3 a 4 hořáky. Zařízení se prodávají za nejlepší cenu a plní základní funkce. Bez ohledu na třídu mají užitkový prostor a osvětlení v troubě. Pokročilé verze mají vestavěný termostat, fritézu, rošt a prostornou zásuvku.

Na trhu domácích elektrozařízení vykazuje polská společnost úspěšné výsledky Hanza. V sortimentu naleznete jednoduché, levné vybavení, střední i luxusní přístroje s rozsáhlou funkčností.

Kamna Hansa jsou k dispozici se smaltovaným, sklokeramickým nebo nerezovým povrchem. Spotřebovávají energii hospodárně a mají dlouhou životnost bez ohledu na provozní podmínky.

Zajímavé možnosti elektrických modelů za rozumnou cenu prodává běloruská značka GEFEST. Produktová řada zahrnuje klasické bílé spotřebiče, výrobky se sklokeramickým povlakem a jednotky se vzorem na těle. Seznam užitečných možností zahrnuje rychlý ohřev hořáků, osvětlení trouby a časovač.

Luxusní kamna se sklokeramickými povrchy vyrábí tuzemská firma Kaiser. Modely vypadají působivě a spotřebovávají energii hospodárně (třída spotřeby „Super A+“).Ovládací panel má displej a časovač s hodinami. Model má vestavěné programovací zařízení Touch Control, které usnadňuje proces ovládání.

Závěry a užitečné video k tématu

Obecná doporučení pro výběr plynových a elektrických sporáků:

Jak vyčistit elektrický sporák bez utrácení peněz za drahé speciální vybavení - zajímavé životní hacky:

Jak odstranit uhlíkové usazeniny a mastnotu z hořáků plynového sporáku:

Není snadné s naprostou jistotou říci, který sporák je lepší a ekonomičtější - plynový nebo elektrický. Vše závisí na budoucích podmínkách použití a očekávaném provozním zatížení. Jaký model upřednostnit, se budete muset rozhodnout sami. Bude to mnohem snazší, pokud budete mít po ruce podrobné informace o výhodách a nevýhodách a funkcích používání kuchyňských spotřebičů.

Rozhodujete se mezi elektrickým a plynovým sporákem a stále máte dotazy? Zeptejte se na ně našich odborníků a dalších návštěvníků webu – formulář zpětné vazby se nachází níže.

Chcete-li výše uvedený materiál doplnit o cenná doporučení nebo se podělit o vlastní zkušenosti s výběrem optimálních kamen, napište své připomínky a zapojte se do diskuze.