Jak zapnout troubu v plynovém sporáku: doporučení pro zapálení plynu v troubě a přehled bezpečnostních pravidel

Plynový sporák je zcela známé a srozumitelné zařízení.Jeho použití však může vyvolávat určité otázky. Hospodyňka tedy nemusí pochopit, jak zapnout troubu v plynovém sporáku, pokud se majitel dříve nesetkal s konkrétním modelem.

Ale pokrmy vařené v troubě jsou obvykle mnohem chutnější než pokrmy vařené na varné desce a zachovávají si užitečnější prvky. Proto stojí za to se naučit, jak troubu jednou zapnout, abyste mohli svou domácnost snadno hýčkat lahodnými kulinářskými mistrovskými díly jakékoli složitosti. Souhlasíš?

V tomto materiálu pochopíme principy provozu plynových pecí, povíme si o způsobech zapálení plamene v nich a o bezpečnostních opatřeních, která je třeba dodržovat při provozu takového zařízení. Materiál doplníme vizuálními fotografiemi a tematickými video doporučeními.

Princip fungování plynové trouby

Když přesně pochopíte, jak plynová trouba funguje, je mnohem snazší v ní správně zapálit. Pokud hořák varné desky ohřívá přímo dno pánve a difúzně ohřívá omezený prostor kolem, pak trouba vytvoří požadovanou teplotu v izolovaném prostoru. Ohřev vzduchu, který se účastní tepelného zpracování, se často vyskytuje zespodu, načež horké proudy rovnoměrně stoupají nahoru a cirkulují uvnitř pece.

Pec má svůj samostatný hořák, ve kterém hoří směs plynu a vzduchu.Hořáky jsou nejčastěji difúzní: směšování plynu a vzduchu v nich probíhá přirozeně, bez dodatečného příjmu kyslíku.

Po otevření kohoutku plyn prochází tryskou, spojuje se se vzduchem a je zapálen jiskrou. Ten se tvoří v důsledku elektřiny nebo otevřeného ohně ze sirky nebo zapalovače.

Dodatečná konvekční funkce v troubě zajišťuje rovnoměrnější ohřev ingrediencí v pokrmu a pomáhá vytvořit chutnou kůrku. Za takovou funkčnost se rozhodně vyplatí připlatit, protože chuť pokrmů je ještě jasnější

Pokud je vaše trouba vybavena proudění, doporučujeme, abyste se seznámili s funkcemi povolení, používání a deaktivace tohoto režimu.

Způsoby, jak zapálit oheň v troubě

Zapálení plamene lze provést dvěma způsoby, které přímo závisí na funkčních vlastnostech samotného modelu zařízení. Záleží na nich, jak správně umí hospodyňka zapálit plynovou troubu ve své kuchyni.

Způsoby zapálení ohně v troubě jsou následující:

1. Elektrické zapalování trouba je charakteristická mnoha modifikacemi a je pohodlnější a bezpečnější, protože neznamená přímý kontakt člověka s hořákem.
2. Ruční zapalování plamen vyžaduje určitou dovednost. Ale modely sporáků nebo pecí s podobným principem zapalování ohně obvykle stojí o něco méně.

Algoritmus pro ovládání různých pecí se bude mírně lišit. Podívejme se podrobněji na vlastnosti použití.

Metoda #1 - elektrické zapalování trouby

Zapnutí trouby pomocí automatického zapalování je celkem snadné a rychlé.

Chcete-li to provést, stačí provést několik jednoduchých kroků:

• otočte kohoutem přívodu plynu a nastavte jej na maximum;
• stiskněte a neuvolňujte tlačítko elektrického zapalování;
• po objevení plamene uvolněte tlačítko zapalování po 5-10 sekundách.

Pokud se po těchto manipulacích oheň nezapálí nebo hořák nefunguje správně, musíte zastavit přívod paliva a otevřít dvířka trouby pro ventilaci. Po několika minutách se musíte pokusit znovu zapálit.

Tlačítko automatického zapalování u plynové trouby je obvykle umístěno na panelu sporáku vedle regulátoru teploty pro troubu

Potřeba držet stisknuté tlačítko samozapalování spočívá v bezpečnostním systému trouby. Senzor regulace plynu potřebuje určitou teplotu a čas, aby mohl správně sledovat provoz zařízení.

Kromě toho má držení chránit zařízení před nežádoucím jiskřením, pokud je tlačítko náhodně stisknuto. Po krátkém stisknutí tohoto tlačítka můžete nastavit úroveň teploty potřebnou pro vaření konkrétního pokrmu.

Metoda #2 - ruční spuštění plamene

Plyn v troubě můžete zapálit i ručně. I když je skříň vybavena elektrickým zapalováním, mohou nastat situace, kdy tato možnost nebude fungovat. Proto by i majitelé moderních technologických modelů měli pochopit, jak zapálit troubu v plynovém sporáku se zápalkami.

Proces vypadá krok za krokem takto:

• vyvětrejte troubu na několik minut a vyhledejte pilotní otvor;
• přineste k zapalovači hořící zápalku nebo zapalovač;
• otočte relé přívodu plynu a držte jej, dokud se plamen nerozhoří;
• po zapálení neuvolňujte rukojeť posuvu po dobu 15 sekund, aby bezpečnostní systém správně reagoval na zapnutí trouby;
• Pokud plamen v hořáku produkuje stabilně, bez separace nebo jisker, můžete zavřít dvířka a zahřát skříň pro následné vaření.

Chcete-li najít zapalovací okénko, pečlivě prohlédněte dno a boky trouby, když je vypnutá. Nejčastěji se požadovaný otvor nachází ve spodní části skříně nebo na jejích stěnách. Pokud je trouba vybavena plynovým grilem, měli byste hledat jeho hořák nahoře.

Plynový gril je další způsob, jak získat neuvěřitelně chutnou kůrku na mase, důkladně upéct těsto na koláč nebo nadýchanou sušenku.

Pro zapálení je lepší použít dlouhé krbové zápalky nebo speciální zapalovač s prodlouženou tryskou. To ochrání vaše ruce před popáleninami a maximalizuje vzdálenost mezi hořákem a vaší rukou.

Bezpečnostní opatření při zapalování trouby

Bez ohledu na to, jak zapálíte plamen v troubě, měli byste vždy postupovat konkrétně bezpečnostní pravidla. Interakce s plynem je vždy rizikem, takže byste měli být extrémně opatrní, abyste eliminovali pravděpodobnost nouzové situace.

Dále se podívejme na základní pravidla pro bezpečné zapálení trouby:

1. Před zapnutím plynové trouby ji vždy vyvětrejte, aby se prostor uvolnil před případným hromaděním plynu.
2. Zkontrolujte hadice, pravidelně kontrolujte těsnost jejich spojů a v případě potřeby vyměňte opotřebovaný za nový.
3. Ujistěte se, že je hořák trouby zcela zapálený. Pokud některá sekce nehoří, vypněte přívod plynu, vyvětrejte skříň a znovu zapalte plamen.
4. Nikdy nenechávejte fungující troubu bez dozoru a nezapomeňte zkontrolovat plameny skrz okno dveří skříně.
5. Nikdy nepoužívejte troubu, když je zapnutá, jako zdroj ohřevu. Kuchyni nemůžete vytápět vzduchem ohřívaným hořákem.
6. Po každém vaření důkladně vyčistěte všechny povrchy uvnitř trouby. Usazeniny tuku a jiné nečistoty mohou ucpat otvory zapalovače nebo samotný hořák, což způsobí nerovnoměrné hoření plamene nebo jeho úplnou absenci při následném provozu.

Pach plynu nebo zvukové upozornění snímač úniku – výstražný signál, při kterém je zakázáno používat zařízení. Vyvětrejte místnost a pokud možno najděte zdroj úniku paliva.

Prvotní diagnostiku poruch trouby můžete provést sami, pokud postup nezahrnuje demontáž hlavních součástí. V ostatních případech by práce měla být svěřena specialistovi

Vždy se vyplatí sledovat provoz potenciálně nebezpečných zařízení. Nesprávná funkce jakýchkoli prvků by měla vyvolat poplach a stát se důvodem k zavolání specialisty plynárenský servis provést kontrolu, diagnostikovat problém a opravit jej.

Typické poruchy plynové trouby

I při pečlivém používání a správném zapálení může být plamen v hořáku trouby nestabilní nebo úplně zmizet. Tyto běžné problémy mají velmi specifické příčiny a lze je poměrně snadno opravit.

Pokud se plamen v troubě bez problémů zapálí, ale často po nějaké době zhasne, lze příčinu hledat v činnosti systému regulace plynu. S největší pravděpodobností je jeho snímač vadný nebo znečištěný, a proto nereaguje správně na zapalování a vysílá signál k uzavření přívodu plynu.

Ve stejné situaci se mohou ukázat problémové uzly termočlánek a elektromagnetický ventil pro plynový sporák. Ten nedostává dostatečné napětí kvůli poruše čidla regulace plamene a automaticky vypne přívod modrého paliva.

Pokud dojde k poruše samotného elektromagnetu, ventil není držen v otevřené poloze, což také brání správnému proudění plynu.

Příčinou zhasnutí plamene po zahřátí trouby může být kromě poruch konkrétních částí i nesprávně nastavená minimální úroveň plamene. Po maximálním zahřátí přejde hořák do šetrného režimu. Pokud nesplňuje požadované parametry, termočlánek se dostatečně nezahřeje, a proto se zařízení vypne.

Pokud se plynový hořák v troubě vůbec nezapne, primární diagnózou bude identifikace ucpání jeho otvorů, které se mohou tvořit v důsledku usazenin uhlíku nebo zbytků jídla nebo kontaminace samotné plynové trysky. Pokud se na zapalování nevyskytují žádné usazeniny, jsou konstrukční díly pravděpodobně opotřebované a vyžadují výměnu.

Plynový kohout jako samostatná jednotka může také ovlivnit nesprávnou funkci hořáku v troubě. Jakýkoli článek v konstrukci vnitřního otočného mechanismu může být poškozen. Často tuto část nelze opravit a musí být kompletně vyměněna.

Závěry a užitečné video k tématu

Jak vypadá pilotní otvor v plynové troubě a kde se nachází, je popsáno ve videu níže. Video navíc ukazuje, jak odstranit ochrannou desku a získat přístup k hořáku.

Informace o tom, jak zapálit plamen v troubě bez elektrického zapalování s ovládáním plynu v následujícím videu:

Stejně jako u každého plynového zařízení musí být práce s troubou maximálně opatrná.Věnujte pozornost jakýmkoli alarmujícím dysfunkcím zařízení a včas kontaktujte specialisty, aby se předešlo nouzovým situacím..

A zapálení plamene v plynové troubě je docela jednoduché: stačí se naučit, jak to udělat správně, jednou, poté hostitelka nebude potřebovat žádnou vnější pomoc.

Chtěli byste doplnit prezentované informace o užitečná doporučení nebo komentáře? Nebo máte ještě otázky, které jsme v tomto materiálu nepokryli? Zeptejte se na ně našich odborníků a dalších návštěvníků webu – formulář zpětné vazby se nachází níže.